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橙香巧克力磅蛋糕制作

河南快3投注:妙角士蛋糕加盟 日期:2020-02-04 19:00:08

用料: 

无盐黄油200克

全蛋液200克

糖粉150克

盐2克

低筋面粉150克

杏仁粉30克

可可粉20克

泡打粉5克

可可脂66%的巧克力65克

糖渍橙皮丁60克

现榨橙汁60克

橙子皮两个橙子的量

细砂糖5克

橙香巧克力磅蛋糕的做法  

准备:

1.黄油提前软化。

2.称量材料。

河南快3投注3.鸡蛋室温放置一小时以上。

4.橙子用盐或者面粉搓洗干净擦干,用刨子橙皮末,加上5g糖拌匀渍出香气,同时榨出橙汁称出所需要量。

河南快3投注5.粉类(低粉、杏仁粉、可可粉泡打粉)混合过筛。

5.模具铺好油纸。

河南快3投注6.巧克力放入小锅中隔热水融化,就一直放在热水中保温待用。

河南快3投注8.烤箱预热190度橙香巧克力磅蛋糕的做法。